Das Koreanische Kulturzentrum veranstaltete am Donnerstag und Freitag, den 22. und 23. Mai, vier Kochkurse zur koreanischen Küche. Die Kochkursleiterin Frau Yunhee Choi stellte zwei Varianten des Gerichts Algen-Bibim-Nudeln vor - eine mit einer Sauce aus der traditionellen Chillipaste Gochujang und eine andere mit Sojasauce. Die Teilnehmer konnten durch den theoretischen Teil mehr über die vielfältigen Zubereitungsweisen und die positive Wirkung von Algen erfahren und durch den praktischen Teil die koreanische Küche hautnah erleben.

Am Samstag, den 17. Mai, veranstaltete das Koreanische Kulturzentrum einen Special Open Day im Rahmen der interaktiven Programmreihe „BADA: Unterwasserwelt“, die sich der koreanischen Meeresalgenkultur und den Haenyeo (Tauchfrauen) widmet. Die Teilnehmenden hatten die Gelegenheit, in Deutschland vergleichsweise unübliche Gerichte wie Seetang-Wraps (Dashima-Ssam) und Reisbällchen mit gerösteten Algen zuzubereiten und anschließend gemeinsam mit herzhaften Pfannkuchen aus der Alge Maesaengi (Maesaengi-Jeon) zu verkosten. Die Gäste gewannen so einen tiefen Einblick in die Vielfalt der koreanischen Algenküche. Die Ausstellung „BADA: Unterwasserwelt“ ist noch bis zum 10. September zu sehen – wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Am Freitag, den 16. Mai 2025, eröffnete das Koreanische Kulturzentrum die interaktive Programmreihe „BADA: Unterwasserwelt“ rund um die vielfältige Meeresalgenkultur Koreas und die „Haenyeo“ (wörtl. „Frauen des Meeres“). Die in Kooperation mit dem Landkreis Wando, dem Jeju-Haenyeo Museum, Heasan und Marinavi entstandene interaktive Programmreihe thematisierte Lebensmittel und Kosmetik aus Algen sowie die Kultur der „Haenyeo“. Die Besucher hatten die Möglichkeit, durch eine Präsentation zur koreanischen Seealgenkultur und einer Kochshow zur Zubereitung von „Miyeokguk“ (Seetangsuppe) mehr über die Geschichte und Zubereitungsweisen von Algen zu lernen. Durch die Verkostungen verschiedener Algensorten sowie der Suppe Miyeokguk und einer Einführung in die „Haenyeo“-Kultur mit anschließender Videopräsentation ermöglichte das Programm den Gästen zudem, die koreanische Meereskultur und die Werte einer umweltfreundlichen Esskultur unmittelbar zu erleben. Die Haenyeo-Fotoausstellung und die Erlebniszone der Seogwipo-Küstenregion geben lebendige Eindrücke in die tradtionelle koreanische Kultur, die sich im Einklang mit dem Meer entwickelt hat. Die Ausstellung „BADA: Unterwasserwelt“ ist noch bis zum 10. September zu sehen – wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Am Mittwoch, den 7. Mai, veranstaltete das Koreanische Kulturzentrum den Koreanischsprachwettbewerb des König-Sejong-Instituts. In diesem Jahr wurden 17 Beiträge über die Themen „Meine liebsten Redensarten auf Koreanisch und der Grund“ (내가 가장 좋아하는 한국어 표현과 이유) und „Ein Unterricht am König-Sejong-Institut, der mir am meisten in Erinnerung geblieben ist“ (가장 인상 깊었던 세종학당 수업) ausgewählt. Die Teilnemer teilten ihre ganz individuellen Erfahrungen und Gefühle und brachten ihre Hingabe zu Korea auf Koreanisch zum Ausdruck. Die Gewinner des 1. bis 3. Platzes sowie des Haupt- und Sonderpreises erhielten eine Urkunde und weitere kleine Preise. Der Gewinner des Hauptpreises erhielt einen Hin- und Rückflug nach Südkorea mit Teilnahme am Kulturprogramm. Außerdem schreitet der- bzw. diejenige zur nächsten Runde des Sprachwettbewerbs vor. Wir bedanken uns bei allen Teilnehmern und hoffen Sie auch im nächsten Jahr wiederzusehen!