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Kochkurs im August - Koreanische Sommerdesserts
- Beitragstag24 Aug 2026
Das Koreanische Kulturzentrum veranstaltete am 18. und 19. August einen koreanischen Kochkurs zum Thema koreanische Sommerdesserts. Als Kursleiter war der in Deutschland tätige Influencer Shim Chamsol dabei. Er präsentierte eine kreative Neuinterpretation des koreanischen Pfannkuchens Hotteok in Form von Hotteok mit Eiscreme sowie ein fruchtiges Makgeolli-Getränk mit Banane und Pfirsich.
Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer konnten die koreanischen Sommerdesserts selbst zubereiten und anschließend verkosten. Dabei erhielten sie die Gelegenheit, die koreanische Küche auf eine besondere und abwechslungsreiche Weise kennenzulernen.