Mitteilungen
Kochkurs im Juli
- Beitragstag24 Jul 2026
Das Koreanische Kulturzentrum veranstaltete am 15. und 16. Juli eine Reihe von vier Kochkursen zur koreanischen Küche.
In diesem Monat wurden kalte Hühnersuppe (Chogyeguksu) und Buchweizenpfannkuchen (Memiljeonbyeong) gemeinsam zubereitet. Unter der Leitung des in Paris tätigen Chefkochs Yeonjun Seok wurden Gerichte vermittelt, die sich mithilfe leicht erhältlicher Zutaten aus deutschen Supermärkten nachkochen lassen. Die Veranstaltungsreihe stieß beim Publikum auf große Resonanz.